Sie gehört zu den beliebtesten Chilis der Welt! Die Habanero wird von Schärfe-Fans aufgrund ihres komplexen Geschmackprofils und der herrlichen Schärfe sehr geschätzt.
Auch ich liebe diese abwechslungsreiche Chili, darum wird es Zeit, ihr etwas Gerechtigkeit zukommen zu lassen.
Warum?
Schauen wir mal das Wort „Habanero“ an: Das könnte man mit „Aus Havanna stammend“ übersetzen. Ist denn diese Chili aus Kuba & Co? Spoiler: Nein, ist sie nicht.
Okay, dann zumindest der lateinische, biologische Name: „capsicum chinense“, übersetzt also „der chinesiche Pfeffer“. Moment mal, ist diese Chili-Sorte aus China?!? Spoiler: Nein, ist sie nicht!
Wird Zeit, dass wir das klären oder?