Kommt natürlich aus Österreich 🙂 Etwas überraschend ist das oder? Denkt man bei scharfen Soßen und Titel-Verleihungen doch eher an Länder wie Mexiko, Südamerika, Asien – Also Länder mit einer ausgeprägteren Schärfe-Kultur als in Deutschland,… Weiterlesen »Hot Sauce mit Weltmeistertitel
Bei der Schärfe-Kultur gibt es derzeit nur einen Trend: Aufwärts! Immer mehr entdecken den scharfen Genuß für sich oder entwachsen der Schärfe-Pubertät und wollen sich jetzt kulinarisch weiterentwickeln. Dafür steht auch „Chiligeeks“ – den Geschmack… Weiterlesen »Ausblick: Das Schärfe-Jahr 2023 in Deutschland, Österreich & Schweiz
`Schöne Schärfe? Check Fair Trade? Check Faire Verarbeitung? Check Preis? EUR 5,50 Klingt zu gut um wahr zu sein, dachte ich mir, als ich diese scharfe Soße im Reformhaus entdeckt habe. Kommt zwar von etwas… Weiterlesen »Kann das echt sein?
Vollbremsung im Supermarkt! Da entdecken meine Schärfe-Suchenden Augen doch tatsächlich 3 Pringles-Sorten mit unterschiedlichen Schärfegrad! Alle in unterschiedlichen Schärfen. Jetzt bin ich aber gespannt. Gibt es endlich etwas Scharfes im Snack-Regal, dass einen Chili-Freund erfreut?… Weiterlesen »Können Pringles auch scharf?
Warum nicht mal etwas Außergewöhnliches beim nächsten gemütlichen Zusammensein probieren? Gerade wenn du ein paar Schärfe-Fans zu deinen Freunden zählst, ist dieser Drink perfekt. Und die Zutaten dazu hast du sicher schon zu Hause! Hier… Weiterlesen »Red Eye Bier
Ja, nacheinander ist das eine göttliche Kombination: Eine schöne scharfe Soße und danach mit einem kühlen Bierchen ablöschen! Doch, was passiert, wenn man das gleich in einer Soße vermischt? Also ein Bio-Bier-Chili-Soße?? Genau das haben… Weiterlesen »Bier mit Chilisoße?
Die Killer Scorpion war die schärfste Chili der Welt – Bis sie von der berühmten Carolina Reaper abgelöst wurde. Ein Drittel dieses Skorpions befindet sich in dieser Flasche der Chili-Mafia. Das gönnen wir uns mal!
Du suchst nach einem passenden Geschenk für jemanden, der es gerne scharf liebt? Da bin ich voll bei dir und das ist wirklich mal ein originelles Geschenk! Wer braucht schon wirklich noch mehr Wein und… Weiterlesen »Geschenk-Tipps für Schärfe Fans!
Das ist uns wohl allen schon mal passiert, oder? Die Hot Sauce wurde unterschätzt oder du hast dich trotz besseren Wissen zu einer Mutprobe bzgl. Schärfe überreden lassen. Kann ja mal passieren, doch jetzt brennt… Weiterlesen »Zu scharf gegessen? Das hilft sofort!
Ein echter Chili-Soßen Fan geht gerne auf die Jagd! Online kann jeder, aber wo findest du offline gute scharfe Soßen? Gar nicht so einfach, wenn du nicht gerade einen spezialisierten Hot-Sauce Laden in deiner Nähe… Weiterlesen »Tipps für Hot Sauce Jäger