Das ist uns wohl allen schon mal passiert, oder? Die Hot Sauce wurde unterschätzt oder du hast dich trotz besseren Wissen zu einer Mutprobe bzgl. Schärfe überreden lassen. Kann ja mal passieren, doch jetzt brennt… Weiterlesen »Zu scharf gegessen? Das hilft sofort!
Ein echter Chili-Soßen Fan geht gerne auf die Jagd! Online kann jeder, aber wo findest du offline gute scharfe Soßen? Gar nicht so einfach, wenn du nicht gerade einen spezialisierten Hot-Sauce Laden in deiner Nähe… Weiterlesen »Tipps für Hot Sauce Jäger
Ein Reinheitsgebot bei Chili Soßen? Wie könnte das wohl aussehen: „In dieser Soße findest du NUR Chili, Essig und Salz. (Dazu dann Bilder von verträumten Landschaften und männlichen Männern die sich die Bro-Faust geben). Naja… Weiterlesen »Bio-Habanero von Farmento
…ohne vorher die Flasche zu öffnen bzw. zu verkosten! Dieses Problem kennt wohl jeder Chiligeek: Du stehst vorm Regal oder bist beim Online-Shoppen und überlegst, welche neue Hot-Sauce du dir nachhause mitnehmen sollst. Doch, wie… Weiterlesen »Wie du gute scharfe Soßen erkennst…
Das schöne an einem neuen YoutTube-Kanal? Man kann am Anfang machen was man will, experimentieren, schauen was gut ankommt und wo man selbst am meisten Spaß hat 🙂 Und, es ist total schön, wenn aus… Weiterlesen »ASMR – Scharfe Soße
Ein Bastard steht ja eher für eine etwas unheilige, nennen wir es mal: „Zusammenführung“. Die Crazy Bastards aus Berlin sind aber bekannt für ihre interessanten Kreationen. Man nehme also eine der beliebtesten Chili-Sorten der Welt… Weiterlesen »Crazy Bastard: Jalapeño & Datteln
Jeder, der die Schärfe liebt, hat schon davon gehört: Die Scoville-Skala. Doch, wie genau ist diese Schärfemessung eigentlich? Und, gibt es keine Lösung aus dem Labor, die vielleicht noch genauer ist? Genau diese Frage stelle… Weiterlesen »Scoville – Macht was er will?
Was lange währt, wird endlich scharf! Ab sofort findest du den Chiligeeks YouTube Kanal hier: https://www.youtube.com/channel/UCNMzaZT08ko4f9lhchtoEBA Was erwartet dich dort? Schärfe-Wissen für Feinschmecker Tests zu scharfen Soßen Tipps & Tricks für alle Schärfe-Freunde Ich freu… Weiterlesen »YouTube Kanal gestartet
Am liebsten „gestern“ – aber genau so, wie Chili-Pflanzen manchmal länger dauern als man glaubt, so dauert es gerade bei mir etwas länger mit dem Chili-Kanal. Doch aufgehoben ist nicht aufgeschoben. Die hauseigenen Chilis sind… Weiterlesen »Wann geht es denn jetzt los?
Klopapier oder Rapsöl hamstern? Pff, Amateure! Was wir ChilliGeeks brauchen ist SCHÄRFE! Wenn man bei Freunden & Familie für seine (scharfen) Vorlieben bekannt ist, dann findet man früher oder später auch Chili-Samen im Geschenkpaket. Nach… Weiterlesen »Schärfeversorgung sicherstellen!